Ce accesorii pentru vin sunt utile?

Vinul este una dintre cele mai vechi bauturi, iar persoanele carora le place aceasta bautura detin diverse accesorii pentru vin. In randurile de mai jos vom discuta despre aceste accesorii, si aveti posibilitatea de a descoperi care sunt printre cele mai utile.

Aceste informatii va pot fi de mare folos, mai ales daca doriti sa deveniti un colectionar sau un degustator de vinuri.

Accesorii pentru vin care sunt foarte utile

Exista mai multe accesorii care pot fi utile pentru cei carora le place sa savureze aceasta bautura. Vom vedea chiar acum despre ce accesorii este vorba.

1. Termometru pentru a masura temperatura

Servirea vinului la temperatura potrivita datorita caracteristicilor sale este cruciala deoarece unele perceptii sunt sporite, sau sunt reduse, in functie de o variatie a conditiilor termice.

Temperaturile reci inmoaie aciditatea si gustul excesiv de dulce tipic unor vinuri albe. Mai mult decat atat, atenueaza taria alcoolica si accentueaza perceptia aromelor complexe.

Temperaturile calde accentueaza astringenta taninurilor, care provoaca acele senzatii amare si aspre pe care le simti la degustarea anumitor vinuri rosii. Mai mult, caldura accentueaza aromele de soi, sau acele arome care permit identificarea originii strugurilor si a soiurilor de struguri folosite.

Se poate folosi un termometru pentru a masura gradatia ideala. Pe piata exista diferite tipuri, de la cele mai practice la cele mai profesioniste. Exista de exemplu termometru cu citire rapida, care poate fi introdus in sticla cand aceasta este plina, sau in pahar.

Exista si termometru cu cristale lichide din argint. Diametrul acestui termometru ii permite sa fie adaptat oricarui tip de sticla si pozitionat cu usurinta pe acesta pentru a masura gradatia termica.

2. Racitoarele de vin

Cand vine vorba despre accesorii pentru vin, ne gandim automat si la racitoarele de vin. Acestea sunt folosite pentru a mentine temperatura optima a vinului.

Racitorul de apa este un racitor din plastic realizat cu un perete dublu care mentine temperatura constanta, chiar si fara utilizarea ghetii.

3. Deschizatoare pentru sticlele de vin

Se stie faptul ca gustul unui vin este influentat de multi factori, printre care si modul in care este deschisa sticla. Pentru a evita compromiterea experientei de degustare, este recomandat sa utilizati un tirbuson profesionist.

De precizat este faptul ca exista mai multe tipuri de deschizatoare de sticle de vin pe piata, deci cu siguranta veti gasi unul care sa fie pe placul dumneavoastra. Trebuie doar sa stiti ca foarte des achizitionate sunt deschizatoarele cu aripioare si cele tip sacacorchos.

4. Decantoare de vin

Tot in categoria celor mai utile accesorii pentru vin se numara si decantoarele. Decantarea inseamna a turna vinul usor dintr-o sticla intr-un decantor.

Acesta este o fiola mare de sticla, a carei forma este marita in partea de jos, iar gatul este ingust. Decantarea serveste la oxigenarea vinurilor mature (albe sau rosii) care au invechit mult timp, dar si la eliminarea sedimentului care, amestecat cu vinul, i-ar compromite limpezimea.

Se poate apela si la decantare in situatii deosebite, precum in cazul unei spargeri a dopului pentru a evita ca bucatile mici de pluta sa ajunga in interiorul sticlei.

5. Paharae de vin

Nu in ultimul rand, cand discutam despre accesorii pentru vin, ne gandim la pahare. Acestea sunt necesare pentru a turna vinul pe care il degustam.

In functie de sortimentul de vin ales, exista diverse modele de pahare disponibile pe piata. Chiar daca nu credeti, forma si dimensiunile paharelor influenteaza in mare masura modul in care vinurile percep aceasta bautura.